蘑菇炒肉
超好吃又下饭的蘑菇炒肉！
清清淡淡，却不失蘑菇的鲜香~
清清淡淡，却不失蘑菇的鲜香~
用料
| 蘑菇（我用了鸡腿菇） | 1人份 |
| 香菜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 瘦肉 | 1小块 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
蘑菇炒肉?的做法
准备好食材，蘑菇切片，葱姜切碎
瘦肉切片，加生抽腌制，想要肉片滑嫩的话，可以加一点玉米淀粉！
热油下大蒜 爆出香味
加入瘦肉 炒至变色 加入生抽
加入蘑菇，翻炒一会儿，就可以盖盖子啦
蘑菇会出水，所以不用加水啦。
出锅前撒一点香菜，加一丢丢盐就好了。
简简单单 的蘑菇炒肉?超级下饭
菌菇的鲜香与肉的弹牙 一同在口腔里交织~
相机来一张！原图
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