先准备配菜，培根切小片，口蘑切片，洋葱切成小丁

准备意面：先找个锅倒半锅水煮开，放入一点盐和一点橄榄油（橄榄油没有也可用没有太多气味的普通食用油代替），加入一把意面，开小火开盖慢慢煮

意面就保持小火煮着，同时我们来做酱汁和配菜。取一口无水的干净平底锅，加入一小块黄油中小火融化，待油温上来后，放入切好的洋葱丁炒软炒香，再加入切好的培根炒熟，最后加入蘑菇一起煎一下。

炒到蘑菇基本缩下去出了点水，倒入牛奶和奶油，锅内液体的量应该是刚好没过锅内食材，牛奶与奶油的比例是3:1，如果不想太腻，也可以4:1。 此时开中小火炖煮至食材都软趴趴的，锅里的酱汁体积变少一些，此时意面应该也煮熟了，将意面捞出加进去，拌匀后稍微煮一下就可以出锅啦！（不想等酱汁慢慢变稠的话 也可以调一些水淀粉加进去，也很好吃）

吃的时候在表面撒一些现磨黑胡椒，百里香之类的，也可以不加。 我还顺手烤乐些小番茄配着吃，酸酸甜甜的超级配！

酱汁的浓稠度和口味可以自己掌握哈 没那么讲究的，喜欢浓郁一些就多加奶油，随意发挥 反正按着我的基本步骤做出来不会不好吃哒

通心粉做出来也是很好吃的哈