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减脂餐-假装是奶油蘑菇浓汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7940
减肥的笙妈天天想着那些高热量的食物,只能想办法代替了,这一盘大概600大卡,两人份,一餐正好,再配点青菜就妥了。

用料

口蘑8个
玉米粒120克
鸡胸肉100克
虾仁8只
牛奶300克
黑胡椒适量
面粉10克
生抽适量
橄榄油1勺
料酒1勺

减脂餐-假装是奶油蘑菇浓汤的做法

  1. 准备好材料

    减脂餐-假装是奶油蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁,放一勺生抽,一勺料酒,适量黑胡椒拌匀,腌10-20分钟

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  3. 口蘑去掉梗,冲洗干净,切片

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  4. 面粉加点水调成糊糊

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  5. 烧一锅水,水开后把口蘑焯水,1-2分钟,捞出来备用

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  6. 起锅烧油

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  7. 倒入鸡胸和虾仁翻炒至变色,虾仁变粉,鸡胸变白

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  8. 少加点水,倒入面糊,迅速搅拌均匀

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  9. 倒入玉米

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  10. 倒入口蘑

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  11. 倒入牛奶,搅拌均匀,中小火煮10分钟左右

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  12. 开大火收汁,要不停搅拌,牛奶容易溢出

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  13. 熬至浓稠即可,喜欢吃咸的可以加点盐,我没加,鸡胸里的生抽就够了

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  14. 出锅,再来点黑胡椒,可以再装饰一下

    减脂餐-假装是奶油蘑菇浓汤的做法 步骤14