嫩滑多汁~蚝油炒口蘑
口蘑是一种高蛋白，丰富的膳食纤维食物，减肥期间推荐的食物，烹饪方法也很简单，吃起来的口感嫩滑多汁呀～
精简方法:用姜和蒜末爆香，炒口蘑片，加入适量的生抽和蚝油即可
以下是具体做法，供新手伙伴参考?
精简方法:用姜和蒜末爆香，炒口蘑片，加入适量的生抽和蚝油即可
以下是具体做法，供新手伙伴参考?
用料
| 口蘑 | 230g |
| 姜片 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
嫩滑多汁~蚝油炒口蘑的做法
1.将所有的食材准备好，250g口蘑洗干净；2片姜，3瓣蒜，
❤️新手小伙伴，也可以先把1汤勺生抽，和1汤勺蚝油提前倒出来，避免烹饪时来不及
2.将口蘑切片，姜和蒜切末备用
3.炒口蘑
1)锅里倒油，油热后放入姜和蒜末，翻炒爆香；
2）倒入口蘑继续中火翻炒2分钟，此时会发现口蘑逐渐会出水；
3）在锅中放入1汤勺生抽，和1汤勺蚝油，继续翻炒3-5分钟；
4.盛盘咯
如果喜欢吃辣的伙伴，可以在出锅前放些小米椒，口味也很赞
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