香喷喷的香煎松茸
一年松茸季 ? 有了网络之后 千里之远的美食也近在咫尺 只需简单的几步 满屋飘香 儿子?吃了好几朵 一直嚷嚷还要吃 一起做起来吧
用料
松茸 | 3朵 |
油 | 十克 |
盐 | 5克 |
香喷喷的香煎松茸的做法
取出早上刚到的松茸
流动水冲洗 一定切记不能用水泡 这次买的松茸比较干净 很好清理 不干净的地方用手轻轻扣扣就掉了 如果遇到实在处理不干净的 可以用干净的冰棍木棒或者小牙刷轻轻的刮掉 其实满满的金钱味儿 带着泥吃也体现了不浪费哈(玩笑玩笑??还是注意卫生哒)
去蒂切片(刀工差的后果就是厚厚的一大片 吃着过瘾啊)??
锅热到油 最好是黄油哈 家里没有了 就用了普通油
小火慢煎 煎制得过了过程中 满厨房的菌类香味 我的妈呀 受不了了
煎至两面金黄
一半撒盐 一半原味 相信我 撒盐少一半 原味才是正解
装盘开吃
小贴士
✏️一定要流动水 一定要流动水 一定要流动水
✏️一定要小火 一定要小火 一定要小火
✏️我感觉黄油不一定必须 只要煎熟就真的很香
✏️一定要小火 一定要小火 一定要小火
✏️我感觉黄油不一定必须 只要煎熟就真的很香
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