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松茸咸肉炖土鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7947

赤松茸+土鸡，真的是绝配！咸肉更“吊”鲜味?

用料

松茸	5个
土鸡	半只
咸肉	若干
葱姜	若干
盐?	适量
鸡精	1勺

松茸咸肉炖土鸡的做法

朋友送了土鸡，用了半只
赤松茸浸泡一下，去泥巴
鸡切块，放料酒、姜焯水
焯水后油锅炒一下，更香
放入砂锅，加咸肉、葱姜、大量水
小火炖1个半小时，放松茸炖半小时
加鸡精，出锅装盘，满屋飘香?

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