松茸虾仁小馄饨
又到了松茸季,造起来哈哈哈?
用料
馄饨皮 | 300g |
虾仁 | 250 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
葱姜水 | 若干 |
松茸 | 200克 |
黑猪肉糜 | 300g |
松茸虾仁小馄饨的做法
砂虾剥壳去掉虾线,剁碎但也不用太碎。
肉糜再加工一下
松茸切片剁碎
剁剁剁
加点小葱
剁了再摔打
这样子就会很Q弹哦肉馅儿的比照办理
忘记写调料了
加蚝油、生抽、白胡椒粉、橄榄油、葱姜水,搅拌起来啦啦啦看看松茸,清理是有小诀窍的,上面的松茸醇可不要傻傻洗掉
菠菜馄饨皮是松茸肉馅儿
白色是松茸虾仁馄饨哈哈哈