松茸韩式拌饭
一年一度松茸的吃法解析
用料
生抽 | 1勺 |
香油 | 3勺 |
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 4把 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 2碗 |
白芝麻 | 50克 |
豆芽 | 一把 |
白糖 | 5克 |
松茸 | 100克 |
洋葱 | 30克 |
盐 | 5克 |
猪肉末 | 200克 |
松茸韩式拌饭的做法
少许油把西葫芦丝炒熟
放洋葱粒、生抽、盐、糖和香油拌匀待用
放少许油把胡萝卜炒熟待用
少许油把猪肉末炒熟待用
菠菜抄一下加盐和香油拌一下待用
松茸洗净切片抄一下待用
鸡蛋煎至溏心
所有材料加熟米饭,拌之。喜好辣的可以加韩式辣酱,喜好特辣的可以加海南灯笼椒辣酱。
小贴士
Tips:辣不辣全靠心情。
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