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三菌粟子炖鸡《羊肚菌|姬松茸|牛肝菌》

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7965
【三菌粟子炖鸡】
材料:羊肚菌、姬松茸、牛肝菌
口感:鲜甜、菌香、爽口
功效:增强提高免疫力、菌比较寒凉(要放多几片姜驱寒)
羊肚菌功效;改善肠胃消化吸收功能,提高免疫力!感冒咳嗽、咽喉疼痛吃羊肚菌,抵抗力差人群做日常食疗。

姬松茸功效:菇菌味浓郁、健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
牛肝菌功效:祛风寒,舒筋络之功效。有降低血糖的作用,促进糖分分解,适合糖尿病人吃用!肠胃不好的人可以常吃,还能暖胃,治疗胃寒症。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

用料

羊肚菌中大7只
姬松茸一把抓
黄牛肝菌一把抓
半只只
粟子10-20颗
5片
红枣5颗
适量

三菌粟子炖鸡《羊肚菌|姬松茸|牛肝菌》的做法

  1. 干货需要提前泡水,至软身,泡完的水倒掉不要,鸡焯水(去血水)

    三菌粟子炖鸡《羊肚菌|姬松茸|牛肝菌》的做法 步骤1
  2. 姬松茸的脚,剪去有沙

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  3. 羊肚菌泡软备用

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  4. 黄牛肝菌泡完稍微冲洗一下,会有点沙,泡过的水全部倒掉

    三菌粟子炖鸡《羊肚菌|姬松茸|牛肝菌》的做法 步骤4
  5. 1.栗子去壳去衣,备用 2.红枣去核(不容易上火)3.姜5片

  6. 放入全部材料

    三菌粟子炖鸡《羊肚菌|姬松茸|牛肝菌》的做法 步骤6
  7. 放入适量的水,时间1小时

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  8. 煲好了,放盐

    三菌粟子炖鸡《羊肚菌|姬松茸|牛肝菌》的做法 步骤8
  9. 姬松茸~爽口好吃

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小贴士

菌类可以随意搭配~