排骨可以先解冻，烧上一壶开水备用先。虫草花泡水去杂质。

松茸泡水，去土类杂质。

莲藕切块儿泡水

竹笋泡水洗净

山药去皮后切段儿泡水

红枣剪一下

松茸，热油煎至两面金黄，无水的状态。捞出备用。

杏鲍菇同理

虫草花，茶树菇同理。

一堆备用的材料

排骨冷水下锅，开了之后，捞出备用。准备一个炖锅，最开始准备好的开水下锅，大滚之后，依次倒入排骨，莲藕，竹笋。再烧开后，倒入松茸的那一堆和红枣。

盖盖儿烧开，改小火慢炖。一小时后加入山药，盐。再炖半小时左右就可以出锅了。

小火慢慢的炖

当当当，出锅啦。