小炒松茸
一箱松茸,吃了刺身,炖鸡汤汤,黄油煎的不同做法后,在试试最最朴实的云南的小炒松茸。
用料
松茸 | 8个 |
杭椒 | 4个 |
朝天椒 | 2个 |
姜片 | 3片 |
香葱 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
小炒松茸的做法
松茸用小牙刷将表面的泥刷洗干净
切片
其他的配菜洗净切好。
锅中放油,先将姜片和蒜片爆香
放入松茸炒香
加入辣椒和小葱,翻炒均匀
加少许清水,盖上锅盖,焖煮5-8分钟
起锅,满屋都是松茸的香气,开吃啦!
松茸 | 8个 |
杭椒 | 4个 |
朝天椒 | 2个 |
姜片 | 3片 |
香葱 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
松茸用小牙刷将表面的泥刷洗干净
切片
其他的配菜洗净切好。
锅中放油,先将姜片和蒜片爆香
放入松茸炒香
加入辣椒和小葱,翻炒均匀
加少许清水,盖上锅盖,焖煮5-8分钟
起锅,满屋都是松茸的香气,开吃啦!