松茸鸡汤 鸡肉酥烂鲜嫩 鸡汤清澈不浑浊 附超详细松茸清洗 切片视频 玛捷斯
松茸季，买了1Kg超大松茸那就要变着法的吃呀，松茸鸡汤走起✌️ 不爱喝鸡汤的F先森都干掉一大碗！把鸡肉做成手撕鸡，竟然也光盘啦[呲牙] 可见今天的这锅汤有多“受欢迎”[调皮] 真的是太难得啦，香！香！香！
102度松茸鸡汤? 小火煨出来的鸡汤 谁不会不爱呢？恰到好处[愉快]
⚠️精准控温，小火慢炖，不担心噗锅。
⚠️双层不锈钢材质，汤汁也不会变少，保留原汁原味和营养。
⚠️刀头不动，慢炖2小时汤清澈不浑浊，肉质鲜嫩一点也不“柴”，好锅炖好汤，不服来PK[偷笑] 大爱玛捷斯煲汤～
酷暑不流汗，也可以吃上好吃的饭菜！这要是用煤气煲汤，厨房像个桑拿房[捂脸] 不要问我怎么知道的，家里N多个铸铁锅是最好的“证人”[偷笑]
102度松茸鸡汤? 小火煨出来的鸡汤 谁不会不爱呢？恰到好处[愉快]
⚠️精准控温，小火慢炖，不担心噗锅。
⚠️双层不锈钢材质，汤汁也不会变少，保留原汁原味和营养。
⚠️刀头不动，慢炖2小时汤清澈不浑浊，肉质鲜嫩一点也不“柴”，好锅炖好汤，不服来PK[偷笑] 大爱玛捷斯煲汤～
酷暑不流汗，也可以吃上好吃的饭菜！这要是用煤气煲汤，厨房像个桑拿房[捂脸] 不要问我怎么知道的，家里N多个铸铁锅是最好的“证人”[偷笑]
用料
| 清远鸡 | 1只 |
| 松茸（切片） | 2个 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 海盐 | 少许 |
| 沾鸡调料 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 麻椒油 | 1/4勺 |
| 蒜蓉剁椒酱 | 1勺 |
松茸鸡汤 鸡肉酥烂鲜嫩 鸡汤清澈不浑浊 附超详细松茸清洗 切片视频 玛捷斯的做法
将松茸冲洗干净
去根后用厨房纸巾擦干
用食物处理器 速度4 将松茸轻松切片；
切出来的每一片，薄厚均匀都非常赞?
清远鸡?洗净后，放入锅中➕几片姜片，倒入水（不要超过Max水位线）；
设定好时间就开始炖煮啦✌️
最后30分钟加入松茸继续炖煮；
2小时就可以炖好了，出锅前加海盐调味！省心省力，不噗锅不怕忘记关火，用筷子轻轻戳一下，如果不够酥烂可以加时间（鸡?不一样，炖煮的时间也会有所不同）；
用筷子轻轻撕一下鸡肉就下来了，非常酥烂！鸡?还是完整的，鸡汤也很清澈！
看，鸡油都炖出来啦；
赶紧来碗鸡汤吃吃！
真鲜呀，好喝好喝，一连喝了三碗；
不喜欢吃鸡汤里的鸡，可以把它变成手撕鸡（只要鸡肉），沾上我秘制的调料，保证你感觉鸡肉太少不够吃，哈哈?
夏天就喜欢这样清爽一些的饭菜
102度慢煮煲汤 恰到好处；真的太省心了！
小贴士
1. 用玛捷斯炖煮汤，锁水非常好，加多少水炖煮2小时后依然还有那么多，几乎不消耗水份；