一锅三菜-卤鸡腿 蒸手撕生菜 培根金针菇-爱如斯IZEROS
在厨房做饭要伴随着火、油、气的三层折磨,蒸饭、炒菜、煲汤这样的日常饭食在厨房耗费大量的时间,不同的菜需要不同的锅具,基本上做完一顿饭也就大汗淋漓了,怪不得古人云“君子远庖厨”。
家里不做饭是不可能的,何不转变个思路,把家里的蒸锅、炒锅、汤锅换成一台格瑞美厨一体机?集多重功能于一锅,可同时进行一锅多菜且不会串味。
下面这道一锅三菜,为您提供一下思路,省时省力,一锅三菜即刻开吃。
家里不做饭是不可能的,何不转变个思路,把家里的蒸锅、炒锅、汤锅换成一台格瑞美厨一体机?集多重功能于一锅,可同时进行一锅多菜且不会串味。
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用料
鸡腿 | 500克 |
姜 | 20克 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
冰糖 | 25克 |
老抽 | 25克 |
生抽 | 40克 |
盐 | 5克 |
料酒 | 40克 |
水 | 700克 |
双蒸: | |
手撕生菜 | 一盘 |
培根 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
一锅三菜-卤鸡腿 蒸手撕生菜 培根金针菇-爱如斯IZEROS的做法
金针菇切去根部,使用培根卷起来摆入盘中。放入蒸锅,生菜放入蒸盘内,盖上蒸锅盖备用。
使用搅拌钩,鸡腿摆在锅内,加入所有调料,盖上杯盖组,设置40分钟 105度按加热键启动。
最后剩12分钟时,取下量杯盖,架上蒸锅,等待工作完成即可。
取适量卤鸡腿的汤汁浇在生菜和培根内。一锅三菜即可享用。