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青花椒椒盐炸鸡腿菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7953
上次做了一次花椒椒盐香芋片,队友直呼过瘾,确实,真的太下饭太下酒了,队友已经下了夏天炸一盘下酒的订单了!绝绝子!

今天买了一些小个头的鸡腿菇,准备换个口味!

用料

鸡腿菇10个
鸡蛋1个
味好美青花椒椒盐适个
5克
面粉适量克
木薯粉适量克

青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法

  1. 小的鸡腿菇,洗干净掰开,然后用力的撰干水分,然后加入些许盐,让鸡腿菇有点儿底味!

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤1
  2. 再准备这些材料,低筋面粉,木薯淀粉,木薯淀粉可以让粉浆炸出来更加好吃!

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤2
  3. 木薯淀粉和面粉比例是1:2,至于多少量,大家可以自己看,粉浆多点儿,炸出来更加多哈哈哈

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,就可以了!

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤4
  5. 我家里生产花生油,我都是直接用花生油的,其实玉米油会更加清新一些,更加脆!

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤5
  6. 浅金黄色就可以了,撒上最爱的椒盐粉,完美!

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤6
  7. 非常好吃!不能不说,就像是吃肉哈哈哈!

    青花椒椒盐炸鸡腿菇的做法 步骤7