虫草菇豆腐羹
用料
| 豆腐 | 半块 |
| 虫草菇 | 一小把 |
| 耗油 | 一勺 |
| 清水 | 一大碗 |
| 香菜 | 一棵 |
| 小葱 | 一根 |
虫草菇豆腐羹的做法
虫草菇去根洗净，豆腐切丝。
锅里加入一大碗清水，同时加入虫草菇和豆腐丝，烧开。
加入一勺耗油，用水淀粉勾芡，再小火滚一会，出锅前加入香菜末和葱末即可。
小贴士
1.只用耗油调味，既有咸味又有鲜甜味，是懒人专用的小窍门哦。
2.菇类我还是会多煮一会，这样比较放心。
3.不爱吃香菜或者葱末就不放，自己喜欢吃最重要啦！
2.菇类我还是会多煮一会，这样比较放心。
3.不爱吃香菜或者葱末就不放，自己喜欢吃最重要啦！
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