懒人冬阴功汤
18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。 想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。 郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。 主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。
用料
| 鸡汤1 | 升 |
| 柠檬2 | 个 |
| 番茄6 | 个 |
| 虾10 | 只 |
| 带子 10 | 只 |
| 香茅 1 | 根根 |
| 鱼露 4 | 调羹 |
| 冬阴功膏4 | 调羹 |
| 大虾膏2 | 调羹 |
| 草菇 425 | 克 |
| 香菜 | 少许 |
懒人冬阴功汤的做法
这些都是全部的食材
柠檬榨汁
香茅斜切
6只番茄切成小块
全部食材准备好
草菇清水过一遍
鸡汤煮开后加入切好的香茅和4-5只切好的番茄量最好是煮烂那样就更入味了，剩下的番茄等上盘时再加入，一是可以增加红色色彩二是增加点咬劲
放入4勺冬阴功膏4勺鱼露2勺大蟹膏和柠檬汁，根据各人的口味可以加多或者是减少放入的量
小贴士
虾买剥壳留尾的那种就不需要处理了，虾也不用煮装盘时用煮开的汤直接和虾放一起就好了，略等几分钟再吃，汤也不会太烫而虾略熟入口超级鲜嫩。