菌菇蛋炒外婆菜
作者：
风
•
更新时间：2023-06-17 14:46:07
•
阅读：7918
外婆菜，很下饭，简单方便。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 外婆梅干菜 | 250克 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
| 草菇 | 150克 |
| 蘑菇 | 150克 |
| 鲜豆瓣 | 100克 |
菌菇蛋炒外婆菜的做法
菌菇豆瓣洗净备用
鸡蛋打散
小米椒、蒜瓣，切碎备用
外婆菜一包
起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出备用
料头爆香
下入菌菇豆瓣翻炒，加入少许的水
再加入炒好的鸡蛋，加入少许盐、糖、生抽
下入外婆菜
翻炒均匀，加少许鸡精
成品色香味俱全，很下饭。
