酱炒菇菇青江菜 (生酮/低醣)
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用料
青江菜 | 1包 |
木耳 | 3片 |
金针菇 | 1包 |
酱油 | 少许 |
酱炒菇菇青江菜 (生酮/低醣)的做法
买的食材,洗淨后开始切
青江菜稍微切出根和叶两部份,并且分开放,等一下会分开下锅
金针菇切段。自身经验告诉我,金针菇切小段料理,吃完就不会肚子绞痛
木耳切条
热油锅
先下青江菜的根部份,拌炒1分钟
再下两种菇类,加一点点水拌炒、炒熟菇类
转中大火,加入青江菜的叶部份,并且加自己喜欢的调味料,我是放减盐酱油。
这就是我的酱炒菇菇青江菜