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菌菇类
茄子炒菇、肉丝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:07
•
阅读:7929
用料
瘦肉
茄子
香菇
金针菇
茄子炒菇、肉丝的做法
1.都洗干净,香菇切片、金针菇切根、茄子切细条,肉切丝或切片2.油锅煎肉丝,小焦,取出3.加略多油,炒茄子五成熟,加菇九成熟,可以加适量热水4.加肉丝炒,加盐调味出锅
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