虫草菇豆腐番茄浓汤（美白减肥快手菜）
连续几个月的减肥，?基本上都在啃玉米了…最近可能是秋天来了的缘故…控制食欲，真的是一项很艰巨的任务！！??怪不得会有贴秋膘的说法……这几天，确实是很想吃肉肉…?我得坚持住！坚决不可以让食欲打败自己！！?所以…尽量在想吃东西的时候，把食物做成营养、低脂、低热量的形态…?然后安慰自己肠胃…哈哈哈哈?一定要坚持住了！?祝我这次减肥一定成功！！
昨天逛超市发现了虫草菇，当时就想，嗯这个煲汤肯定好，吃了不会肥！?嘿嘿，今天划拉划拉冰箱里的菜，就这样做个汤试试喽！
昨天逛超市发现了虫草菇，当时就想，嗯这个煲汤肯定好，吃了不会肥！?嘿嘿，今天划拉划拉冰箱里的菜，就这样做个汤试试喽！
用料
| 虫草菇 | 适量 |
| 西红柿 | 4个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 内脂豆腐 | 1块 |
| 香菜 | 1棵 |
| 玉米油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白糖 | 1粒花生米大小 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
虫草菇豆腐番茄浓汤（美白减肥快手菜）的做法
把虫草菇、香菜洗净沥干备用。西红柿洗干净后划十字刀。
鸡胸肉切丝，香菜切末。
内脂豆腐划刀成小块。
西红柿用开水烫过去皮，剁碎备用。
锅里放少量玉米油，把鸡胸肉丝倒进去翻炒熟透。
把剁碎的西红柿放进去继续翻炒。
差不多快炒成番茄酱就好。
锅里加适量水，撒入白糖、鸡精，大火烧开煮约10分钟左右。
倒入虫草菇，翻匀后继续煮约10分钟。
把豆腐倒进去，轻轻翻匀，再煮5~8分钟左右即可撒盐关火。
打开锅盖撒入香菜。
?味道还不错哦！酸酸甜甜的，豆腐嫩嫩的，虫草菇和鸡肉的清香，好喝！
小贴士
1、我做这个是临时起意，?所以，材料就是根据家里有啥，拿来做啥的，也没称有多少，虫草菇就是随手抓了一下。番茄刚好有4个，而且要做浓汤，肯定是要多放点喽，番茄买的时候一定要这种适合做番茄酱的，有的番茄，怎么炒也做出来酱…?因为我尝试过！！
2、鸡胸肉也可以换成里脊肉，口感应该更好些，当然也可以不放，你随意就好啦！
3、豆腐也可以换成普通的豆腐，建议用嫩豆腐，会好吃些，换成普通豆腐的话，可以提前下锅，在炒完番茄酱加水的时候，就可以放进去了，多煮一会儿味道会更好的。
2、鸡胸肉也可以换成里脊肉，口感应该更好些，当然也可以不放，你随意就好啦！
3、豆腐也可以换成普通的豆腐，建议用嫩豆腐，会好吃些，换成普通豆腐的话，可以提前下锅，在炒完番茄酱加水的时候，就可以放进去了，多煮一会儿味道会更好的。
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