位置:首页 > 蔬菜 > 菌菇类

蟹味菇炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7915
非常家常的一道菜,味道很鲜美,也很适合节后需要减脂的你哦!??

用料

蟹味菇250克
鸡蛋2个
尖椒2个
2瓣
生抽1勺
蚝油几滴
食盐适量
水淀粉适量

蟹味菇炒蛋的做法

  1. 蟹味菇择成一根根的,清洗干净,尖椒切斜段,大蒜切末

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅中加水烧开,放入蟹味菇炒半分钟左右

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤2
  3. 热锅热油,倒入鸡蛋炒熟。盛出备用

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅中再倒少许油烧热,放入蒜末炒香,放入尖椒翻炒几下,加入蟹味菇快速翻炒均匀

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤4
  5. 放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,放适量食盐炒匀

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤5
  6. 将蚝油,淀粉,加适量清水调匀。淋入锅内。炒匀后就可以关火了

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤6
  7. 这就做好啦??

    蟹味菇炒蛋的做法 步骤7