孩子们爱吃，外面卖的多含反式脂肪酸，自己做便宜又放心，一大盆成本5元左右，材料齐全的话总共也不过10分钟，很方便。

tips：
1:一次就做的超完美是不容易的，要看火候看糖的甜度看玉米粒的质量
2.我的锅是28cm直径的，较厚的铁锅，还要事先掂量一下盖盖儿后是否容易晃动，制作过程颠动是必须的
3.食用油普通家里做菜的油就行，花生油等味道重的可能影响口味，色拉油什么的很好
4.火候大小取决于家里的炉灶，如果是爆炒青菜会出汤的，就用最大火，爆炒青菜不出汤的就中火。火太大锅底会糊，火不够玉米爆的不完全，不好吃
5.这里给的糖的份量是适中的，不是很甜也足足香甜可口了，喜甜的可以多加，不喜欢甜的少减一点可以，减太多最后糖浆少不容易挂均匀。也可减少糖，再按比例减一点玉米
6.这个份量28cm的铁锅刚刚好，再多就放不下了不好翻拌
7.如果玉米花做好后没爆开的玉米粒有30个以上，说明火候有点低，挂糖浆时适量减少一些糖
8.黄油的量在区间内都可以，少就清爽些，多就有点油手，但是奶香味更浓
9.还是那句话多做多试，了解自己家炉灶和锅具的特点找到合适的点就能做好了，一次没有很成功不要气馁