海盐奶酪吐司
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 15克 |
| 牛奶 | 130克左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 海盐（或食盐） | 5克 |
海盐奶酪吐司的做法
面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜，温暖处基础发酵1-1.5小时
发酵好的面团等分三份，松弛20分钟
擀开，两边向中间折叠
擀长
卷起来
放入吐司盒
38℃左右发酵到8分满，盖上盖子
上下火180℃30分钟左右
出炉啦
- 上一条： 堪比柯基屁股爆浆芝士
- 下一条： 在欧洲学会的经典版提拉米苏
| 高筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 15克 |
| 牛奶 | 130克左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 海盐（或食盐） | 5克 |
面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜，温暖处基础发酵1-1.5小时
发酵好的面团等分三份，松弛20分钟
擀开，两边向中间折叠
擀长
卷起来
放入吐司盒
38℃左右发酵到8分满，盖上盖子
上下火180℃30分钟左右
出炉啦