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蟹味菇培根奶油通心意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7951
冰箱里有啥吃啥系列…

用料

通心粉1人份量(根据自己的胃容量来哦)
培根2片
洋葱10克,喜欢就多加点系列
青豆适量
蟹味菇大概30克
橄榄油15克
淡奶油20克
欧芹碎适量
食盐适量

蟹味菇培根奶油通心意面的做法

  1. 锅内放入适量水,水沸腾后放入通心粉,加入半勺盐和几滴橄榄油,煮至通心粉没有白芯,大概10分钟左右。(可以将青豆和通心粉一起放入同煮)

    蟹味菇培根奶油通心意面的做法 步骤1
  2. 煮通心粉过程中,将培根切小片,蟹味菇洗净,洋葱切碎。

    蟹味菇培根奶油通心意面的做法 步骤2
  3. 平底锅内放入培根煎炒出油后加入蟹味菇进行煸炒,煸炒熟后出锅备用。

  4. 锅内放入橄榄油,加入洋葱碎爆香后,倒入培根蟹味菇翻炒片刻,再加入通心粉、青豆。翻炒之后倒入淡奶油,淡奶油汤汁变浓稠后加入适量盐和欧芹碎,出锅即可。

小贴士

因为蟹味菇洗后会吸一些水分,所以与培根混合煸炒时不用担心培根会糊掉,可以加盖焖煮一会儿,直至蟹味菇水分被焖干即可出锅备用。