#麦子厨房#美食锅之蟹味菇木耳蒸鸡腿
颜女子今天来分享一款蟹味菇木耳蒸鸡腿,蒸菜是一种非常健康的烹饪方法,一般来说蒸是指把经过调味后的食材放在器皿中,再放入蒸笼,利用蒸气将食材蒸熟,今天我就分享一款很鲜美的蟹味菇木耳蒸鸡腿,蟹味菇含有维生素,赖氨酸,蛋白质等成分具有增强免疫力,延缓衰老等功效,而黑木耳具有补气血,抗衰老,降三高,清肠胃,提高免疫力,多吃菌菇类食品好处多多哦~
用料
盐 | 适量 |
料酒,生抽 | 适量 |
酱油,芝麻油 | 适量 |
葱,姜,蒜 | 适量 |
蟹味菇 | 一盒 |
红辣椒 | 一个 |
鸡腿 | 2只 |
葱 | 3根 |
水发黑木耳 | 100克 |
#麦子厨房#美食锅之蟹味菇木耳蒸鸡腿的做法
准备好食材
蔬菜切好备用
泡发好的木耳切细丝,蟹味菇洗净去除根部。
先放黑木耳在底部,在放蟹味菇
鸡腿切好,把所有的调好的汁倒入鸡腿腌制15分钟入味
腌制好以后放在蔬菜上面
切好的辣椒,姜蒜放上面
蒸盘放入美食锅,放水蒸20分钟
掀开锅盖取出,撒入葱花即可
摆盘,配上米饭?开吃,今天的美食就分享到这里啦,欢迎大家来看哦~
小贴士
讲究的朋友可以把鸡肉去骨,将筋去掉,再用牙签扎一些小孔,这样蒸好的鸡肉味道更好,口感会更鲜嫩。哈哈我就不讲究了,啃骨头蛮好的~
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