胃溃疡胃出血可以进食后第四天的饮食记录2(今日汤品:鸽子牛肝菌红枣山参汤)
继4号下午和6号凌晨排了成形黑便,已经进食三天了,我们一直在操心黑便是否排完,可是一直没有,我们分析是肠胃方力不足,需要继续加强营养和油脂,所以今天比昨天的饮食品种又多一样,并且先生今天明显比昨天有饿的感觉。
早晨本想用豆浆机打米粥(这样米会更碎)不知道为什么机器罢工了,只能火速去楼下的手工米粉店买了一杯米浆,中午本来煮烂面条,结果平时很喜欢的陈克明面条久煮也不软烂,先生只敢吃了一口,所以只喝了汤。打了果汁太酸先生不敢喝,明天换水果来打。
令人开心的是通过枸杞水、鸽子汤、加了香油的汽水肉的几重攻势下,傍晚终于有了两小坨黑便(先生说差点晕过去了……唉,保重身体健康是多么的重要)医生说通常3-6天才能彻底排完。
用料
早8:00 | 一杯浓浓的米汤(加了一点糖 |
10:00 | 白粥+1勺猪肝粉 |
12:00 | 汽水肉 |
14:40 | 鸽子人参汤+烂面条 |
17:30 | 白粥+猪肉粉十鸡蛋羹+汽水肉 |
21:30 | 鸽子汤一碗 |
胃溃疡胃出血可以进食后第四天的饮食记录2(今日汤品:鸽子牛肝菌红枣山参汤)的做法
枸杞有强身健体的功效大家都知道,它还有一个功效,有便秘的人可以常常喝,先生常年给婆婆买枸杞喝,早晚各20-30粒,当然平时是可以嚼碎吞服。先生目前生病喝水就好,枸杞子只能倒掉。
先生因为贫血(98/135),整个人精气神不行,所以一大早去买了一个鸽子,又翻出了几年前朋友送的东北野山参,准备来煲个汤,让没有寡淡的膳食多点油水。
先焯水去血沫捞出
来点牛肝菌,红枣没入镜,煲了三个小时的汤
中午给先生下了一小碗碎面,结果平时喜欢的筋道面条总也煮不软。面没敢吃,汤喝的干干净净。
小碗的汤是先生的,大碗肉是我的,我会长肥的,没有二宝家庭的就是这样,儿子上大学去了,没有帮吃肉的人在家,好在鸽子肉少,否则只能倒掉一半了,我的肠胃也不是很好,过了夜的肉汤平时我喝的少。
今天的汽水肉先生把肉也吃光光了。当然每口也咀嚼了很多下。今天的肉在制作时加水加盐抓揉,其中加了两次很少量的水,待肉完全吸收水分后加了1小勺生粉和1小勺香油,再蒸出来的汽水肉也嫩了很多。
白粥里加了猪肉粉(今天做的)
还加了一勺猪肝粉
小BB都可以吃的营养粥
早上去“钱大妈”把两条里脊肉全部买了,差不多花了97块钱,二师兄的价格还是没降啊,可是我的猪肉股票为什么在跌呢……
今天准备一小部分剁汽水肉,大部分来做猪肉粉。剔除筋膜,切片。
反复泡水
肉都快洗白了,水还是有点浑浊。
至少反复泡洗了20遍,水终于清了很多。
依然是煮,去血沫
煮熟后再淘洗干净沥干水份。时间紧没有完全沥干也没问题。
放进烤箱100度开烤15-20分钟,也是不断观察翻面,用手掰一掰。务必要烤干。
搅打过筛。
非常细的粉末了,先生尝了一口说没肉味了。我说肉都洗白了。
今天想给先生打果汁(猕猴桃?+苹果)结果先生说有点酸,不敢吃,好,我喝。
小贴士
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