准备食材
焯过水的鸡肉，加入1500ml清水，姜片，先大火烧开，转小火煲50分钟
再放入牛肝菌，羊肚菌继续煲20分钟，最后盐调味即可～
鲜掉眉毛～
牛肝菌口感如此脆嫩！好好吃～
用黄油煎一煎也一定很棒！
