牛肝菌排骨饭
淘宝买了一份杂菌里面刚好有2个巨大的黑牛肝菌,所以周末的午饭就有了
用料
大米 | 1杯 |
排骨 | 200克 |
盐 | 少许克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
牛肝菌 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 1个 |
猪油 | 一勺 |
牛肝菌排骨饭的做法
蒜切片,小米辣切碎,牛肝菌切片,排骨洗净,不粘锅加入猪油炒香蒜和小米辣,下牛肝菌炒到牛肝菌抽抽干瘪(这个过程超级香没忍住的话可能就吃掉了),排骨加盐蚝油和酱油腌渍一下,大米洗干净放入电饭锅加入炒熟的牛肝菌上面马上排骨加入农夫山泉,最后按下煮饭菌,太香了o(^▽^)o
坐等出锅
菌菇太美丽了
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