牛肝菌
用料
| 新鲜牛肝菌 | 2大个 |
| 牛柳粒 | 适量 |
| 洋葱 | 少许 |
| 白饭 | 适量 |
牛肝菌?柳烩饭的做法
牛肝菌把根部去掉，清洗干净切成薄片
先把牛肝菌煎香，再放入洋葱。牛柳粒起初加入适量的生粉，油，蚝油腌制15分钟。最后加入牛肉粒，连同牛肝菌，洋葱一起煎香。⚠️不能把牛肉煎得太熟，表面金黄即可。因为等下还要放到锅里焖。
放入少许糖调味，加入适量的蚝油，加入适量的水。
放入洗好的米饭，让每一粒米充分接触里面的汤汁，最后放入电饭锅焖焗
出锅，鲜味难挡!
- 上一条： 野生牛肝菌鸡汤
- 下一条： 蚝油牛肝菌青椒胡萝卜片