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灵芝石斛骨汤(增强免疫力)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7965
增强免疫力抵抗病毒入侵是老生常谈,特别是冬季感冒的人越来越多,除了做好自身防护,平时也可以在饮食上调整身体的状态。

用料

灵芝1只约20克
猪骨头400克
北芪30克
茯苓30克
石斛或石斛粉20克
姜片3片
陈皮(后下)1只
枸杞(后下)15克
清水6碗
蜜枣1个
适量

灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的做法

  1. 备好材料,灵芝剁小块,石斛、北芪、茯苓、蜜枣冲洗干净。
    猪骨头洗干净后冷水上锅烧开,撇去浮末,用温水冲洗干净。加6碗清水和灵芝、石斛、北芪、茯苓、姜片、蜜枣一起煲,大火烧开后转小火,煲约1小时。

    如果用整个的石斛,按上面操作一起放。如果用石斛粉,在最后才放。

    灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的做法 步骤1
  2. 加入石斛粉和陈皮煲10分钟后,加入枸杞烧开后加盐调味即可。

    灵芝石斛骨汤(增强免疫力)的做法 步骤2

小贴士

1. 此份量是4人份
2. 我用了石斛粉,所以是后下。如果用晒干的石斛要和骨头一起煲。
3.陈皮冲洗干净后刮去白色的囊,可以起化痰的作用。选择年份久如10年以上的白囊已陈化较好,可不刮。