1.家禽可以切块后入开水焯去浮沫，加水量根据需要调节，水多一点味道淡一点，少些浓一点。

2.鸡肉可以换成鸭肉、排骨等，都可以的哦。

3.盐大家根据口味调节哦。

4.灵芝尽可能切片，越薄味道越容易出来，像这种纯野生灵芝一般至少蒸两遍汤来喝再丢掉才不浪费。