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灵芝花旗参炖鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7960

用料

半只
花旗参15克
红枣适量
枸杞适量
灵芝三分之一个
生姜适量

灵芝花旗参炖鸡汤的做法

  1. 先将灵芝放入炖锅中,倒入清水,炖2-3个小时。

    灵芝花旗参炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡肉和生姜一起冷水入锅焯水,去掉血水和腥味。捞出用清水洗净。然后加入炖锅中。

  3. 加入花旗参,红枣,枸杞等,加入适量盐。炖2个小时左右,如果喜欢鸡肉烂一点的,就炖久一点。

    灵芝花旗参炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 炖好后就可享用了。

    灵芝花旗参炖鸡汤的做法 步骤4

小贴士

1.建议将鸡皮和油脂去掉,不然炖出来会很多油。
2.红枣去核,还可以加入桂圆。