准备材料：
1. 乌骨鸡1/4（我这里是2个人喝，2个人喝煮半只鸡也ok）
2. 石斛一小把
3. 野生灵芝2小朵（灵芝最好用野生灵芝，不要加太多会太苦）
4. 桂圆干一小把（加不加都可以）
5. 红枣4颗（加了之后汤会稍微没那么苦）
6. 生姜
7. 枸杞

1. 石斛、灵芝提前温水浸泡
2.乌骨鸡切块洗净，锅中加入冷水，煮沸大概2～3分钟，待浮沫煮出。关火，用热水或者温水冲洗浮沫。
3.灵芝切块（切片也可以）
4.红枣去核（红枣不去核容易上火）
5.桂圆干浸泡几分钟
6.生姜去皮切片。

以上全部（除了枸杞）加入锅中，大火煮沸后调至小火，大概1个半小时即可。

关火前5分钟加入温水浸泡过3分钟的枸杞，汤完成。
我煮汤是不加盐调味的，比较健康。