口蘑最香的做法，你学会了吗？
非常快手健康的一道素香美食，必须拥有。
用料
| 白蘑菇 | 1 磅 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 五香粉 | 1/4茶匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 青葱 | 1颗 |
口蘑最香的做法，你学会了吗？的做法
准备一磅的白蘑菇
去根，清洗干净，切成薄片
下入开水中焯水一分钟
捞出入清水冲泡冷却
挤干水分，放入盘中
1/4茶匙盐
1/4茶匙五香粉
1茶匙蚝油
一个蛋黄
一勺淀粉
搅拌均匀
锅中入油，将拌好的蘑菇平铺在锅中，中火慢煎烙
小葱切碎
烙煎至两面金黄撒入葱花翻炒一下就可以出锅了
成品图
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