牛肉口蘑芝士饼，拉丝有没有给你满足感
上次从山姆买了一包麦西恩菠菜饼，一直没想好咋做，这两天终于想通了，做芝士饼！牛肉，口蘑，芝士，这几样合在一起不好吃不可能！
用料
| 牛肉 | 50g |
| 青椒 | 1/4个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 口蘑 | 4个 |
| 卷饼 | 2张 |
| 马苏里拉芝士 | 随意 |
牛肉口蘑芝士饼，拉丝有没有给你满足感的做法
牛肉切小块
一点油，一点生抽，再来一勺淀粉
抓拌均匀
4个口蘑切薄片
青椒切小粒
牛肉下锅先炒熟
盛出备用
再炒口蘑，撒一点盐
待口蘑汤汁快收干时加入牛肉一起翻炒，再来点手磨黑胡椒碎，盛出备用
拿一张厨房纸巾擦拭锅底
拿出一张卷饼铺再锅底，再把炒好的牛肉口蘑均匀铺好，撒一点青椒碎
再均匀撒上可以拉丝的马苏里拉芝士
再盖上一张卷饼，中小火加热，温度上来以后芝士融化两张饼皮就粘住了，再换一边加热
两面饼皮都煎酥脆了就可以出锅了
两刀切成4份
开吃吧，芝士拉丝啦
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