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西蓝花白玉菇肉丸汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：7942

用料

肉糜	100克
盐	共4克
鸡精	2克
生抽	1小勺
料酒	1小勺
白玉菇	50克
西蓝花	数朵
水	1000克

西蓝花白玉菇肉丸汤的做法

肉糜加2克盐，生抽，料酒，淀粉拌匀。揉成小肉丸。
半锅水煮沸后加2克盐，鸡精，下肉丸，大火煮至变色。
下西蓝花和白玉菇，再次煮沸即可。
好啦。

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