先备齐所需材料

骨头记得焯水，焯完水清洗一下，去除杂质

把所有材料清洗好了，就放锅里，加适量的水，再加入姜片！

个人平时炖汤喜欢总电磁炉，因为可以定时自动关火?
正常情况下一个半小时就可以了，这次是已经开锅了，所以定时一小时十五分钟！
汤好了以后就可以根据自己口味放盐了！！