快手五分钟搞定～姬松茸炒腊肉
美团买的姬松茸，不想煮汤，翻了下厨房，好像也没几款做法，那我就添一个吧。
用料
| 腊肉 | 150克 |
| 姬松茸 | 500克 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 三两瓣 |
| 辣椒 | 一个 |
快手五分钟搞定～姬松茸炒腊肉的做法
不粘锅不放油，腊肉煸炒出来的油足矣，出油后放入蒜片，辣椒炒香
鲜姬松茸去泥洗净切片
腊肉出油变软，倒入姬松茸翻炒
腊肉是咸的，所以不用放盐，小半勺生抽，小半勺白糖提鲜，几粒鸡精调一下味。
最后丢入调色的香菜或者葱叶、蒜叶，都可以。翻炒几下出锅。
小贴士
姬松茸会出水，但不多，所以不用焯水也可以，但盐分会加速蔬菜出水，所以在最后调味。