姬松茸炖排骨
姬松茸,具杏仁味,口感脆嫩。蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤增强精力、防治心血管病等都有疗效。
用料
| 姬松茸 | 30朵约60克 |
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 5片 |
| 黄酒 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
姬松茸炖排骨的做法
将姬松茸用温水泡15分钟，清洗干净备用.
牌骨剁块，放两勺盐搓一搓再清洗干净，这样洗的排骨就不用焯水了
放5片生姜，(菌菇类生长潮湿环境,姜片可中和寒湿
把排骨，姬松茸，生姜一起倒进电饭煲，倒入适量的黄酒放少许盐，再加适量的水，重启电饭煲按煲汤键，文火慢慢炖，炖1个小时
那满屋的香气,非常诱人。下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,滋味爽口。
一道家常的姬松茸排骨汤就出品了，先用手机拍张照片。
给最爱的人一碗，最美味的“黄金汤”既养生，又能满足味蕾。
小贴士
汤汁浓稠，鲜美无比，一喝就很难停下来的进补汤，你还在等什么？赶紧煲起来吧~
- 上一条： 广东靓汤/周末靓汤/秋冬养生汤/姬松茸-松茸片炖鸡汤
- 下一条： 煲汤大省教你姬松茸排骨淮山汤