准备好排骨和菌菇
菌菇种类如图
排骨泡出血水备用
冷水下锅潮水煮熟
去掉浮沫 放进砂锅内
加入姜片小火慢炖着
菌菇泡发一小时已经差不多了 捞出来放进砂锅
小火继续慢炖
小火慢炖四小时 汤色纯香 菌菇入味
完成
