姬松茸瘦肉南瓜盅
姬松茸，菌中珍品；芦笋，蔬菜之王。这道姬松茸瘦肉南瓜盅，不用我废话，营养是大大滴,超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。
用料
| 姬松茸 | |
| 小南瓜 | |
| 瘦肉 | |
| 芦笋 | |
| 白果 | |
| 姜片 | |
| 盐 |
姬松茸瘦肉南瓜盅的做法
姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净
慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；加盐调味
南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜
蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用
- 上一条： 鲜姬松茸冬笋鸡汤
- 下一条： 菌香四溢——虫草花姬松茸冬菇平菇汤