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凉拌龙须菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:13 阅读:7975
香辣可口的凉拌龙须菜,Q弹爽滑又筋道。没胃口吃饭的人就快去试一下吧

用料

龙须菜300克
2克
1勺
蒜末5克
30克
辣椒粉1勺
小米椒2个
白糖5克
味精3克
白芝麻15克
1根

凉拌龙须菜的做法

  1. 龙须菜用温水泡1个半小时,沥干水分

    凉拌龙须菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗干净去皮切丝,焯水半分钟。

    凉拌龙须菜的做法 步骤2
  3. 碗里倒入辣椒粉,蒜末,葱花,芝麻。油烧热一半,倒入这个碗里

    凉拌龙须菜的做法 步骤3
  4. 在取一个碗,倒入小米椒和剩余的油(也要烧热),另一个油碟碗里的东西和这个倒入一起。在加入味精,白糖,醋 盐搅拌均匀

    凉拌龙须菜的做法 步骤4
  5. 胡萝卜沥干水分,倒入龙须菜里边。在倒入调制好的料汁

    凉拌龙须菜的做法 步骤5

小贴士

不用加其他调料了