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炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：7994
在盒马买的，我感觉应该是丝瓜尖，但是不知道是不是。

用料

龙须菜250克
大蒜2瓣
干辣椒适量
盐适量
味精少量

炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法

  1. 备料。

    炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法 步骤1

  2. 干辣椒大蒜切一切，龙须菜清理一下，记得撕一下杆子上的皮。

    炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法 步骤2

  3. 锅里放油，油热放大蒜干辣椒。

    炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法 步骤3

  4. 放龙须菜。

    炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法 步骤4

  5. 翻炒中记得放盐，起锅之前放味精。

    炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法 步骤5

  6. 起锅盛碗。

    炝炒龙须菜（把春天吃进肚子里）的做法 步骤6

小贴士

一定要撕皮，不然口感会很老。
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