很久没吃过龙须菜了。今天市场卖5块钱一斤,挺嫩的。
这里20块钱,估计150-200克左右吧。
独头蒜一个切粒,线椒可以不加。
放一丁点油,把烧肉炒一两分钟左右,炒香出油就起锅。爆香蒜之后下青菜炒5分钟左右炒熟再加烧肉。下盐和少许酱油就可以起锅了。
好吃!