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简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7908
糊一定要浓稠,不然太稀的话,烤的时候全流下去了。

用料

吐司4片(涂厚点4片,涂薄点5-6片)
黄油30克
细砂糖25克(不喜欢甜的话可以适当减少一点)
牛奶5克
芝士片3片
淡奶油50克
杏仁片少许(可放可不放)

简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法

  1. 把黄油,牛奶和芝士片放小奶锅里小火加热融化,再放入细砂糖,搅拌均匀。

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  2. 关火,加入淡奶油,搅拌均匀。

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  3. 继续搅拌。

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  4. 然后晾凉,过一会,就开始浓稠起来。

    简单快手的超级美味岩烧乳酪(减油减糖)的做法 步骤4
  5. 准备四片吐司,将糊糊涂到吐司上,注意要涂满,不要留边,不然边会烤焦了,涂的厚一点。

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  6. 涂上了厚厚的,还撒了几片杏仁片

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  7. 烤箱中层,上170,下120,烤12-15分钟。根据自己烤箱脾气。

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  8. 烤到上面出现斑点。就可以。

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  9. 如果想吃脆一点的,吐司反面可以再放烤箱烤几分钟。

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  10. 我只烤了四片。

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  11. 多余的可以明天再烤。

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  12. 每次奶油打开用不完的话我都会调成岩烧乳酪的汁放冰柜保存,下次想烤提前拿出来解冻

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