根茎类
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自制有机红薯淀粉
生有机红薯、矿泉水
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番薯咸圆
红心小番薯、三象糯米粉、以上是揉粉团材料、下面是内陷儿(嵌头)材料、豆干、胡萝卜、茭白、大蒜叶、葱、猪肉肥瘦相间
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红薯吐司面包
高筋面粉、白糖、纯牛奶、酵母、红薯泥、黄油、盐、葡萄干
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紫薯红薯奶酪饼
糯米粉、奶酪棒、红薯或紫薯、黄油、炼乳
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红薯烤包
红薯泥、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、黄油
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拔丝地瓜
红薯、白糖、油、水、白醋
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星野婆婆的地瓜面包
高筋面粉(鸟越纯芯)、干酵母(燕子)、黄金赤砂糖(太古)、盐、冰镇烤红薯泥(21°蜜薯/烟薯)、冰水、全脂奶粉(德运)、鲁邦种、发酵黄油(雅高勒)、纯紫薯粉
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柔软多层༄「红薯
面团:面粉、红薯、食用油、油酥:葱叶、盐、十三香、面粉、食用油
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灌饼手抓饼芝士红薯酥
中号红薯、黄油、白砂糖、鸡蛋灌饼坯、芝士碎、鸡蛋、芝麻
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红薯燕麦佳沃三文鱼披萨
佳沃鲜生三文鱼、红薯、即食燕麦片、鸡蛋、马苏里拉奶酪、洋葱、西蓝花、生姜
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可咸可甜的奶酪番薯盅
妙可蓝多奶酪、番薯、牛奶、盐、糖、椰浆、培根(生)、香葱
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低热量红薯肉松麻薯软欧包
✍️波兰种:、高粉、凉开水水、酵母、✍️烫种:、100度开水、✍️主面团:、高粉(减脂可以➕全麦粉)、牛奶、全蛋液、糖(减脂可用赤藓糖)、盐、酵母、黄油或椰子油、✍️红薯馅:、炼乳、糖、✍️麻薯制作:、水磨糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油或椰子油、低脂牛奶、✍️海苔肉松、咸蛋黄
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酸辣汤,酸辣汤饺子,烤红薯
红薯、酸辣汤
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3种口感Q弹青团,7款馅料可盐可甜(春笋腊肉、芝心地瓜、咸蛋肉松等)
艾叶、糯米粉、澄粉、玉米淀粉、粘米粉(可选,配比见贴士)、猪油(植物油)、热水、油(焯水用)、小苏打、草木灰水(可选)、春笋、广式腊肉、蒜蓉、蚝油、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、河虾米、肉馅、萝卜干(梅干菜)、红葱头、小米辣、生抽、白糖、红薯、炼乳、椰蓉、黄油、马苏里拉芝士、姜蓉、枣泥、黑糖粒、炒花生碎、炒芝麻、冰片糖、豆沙
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#吐司日记#四十七 芒果干红薯吐司
种面团、高筋面粉、干酵母、红薯泥、水、主面团、高筋面粉、干酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、馅料、红薯泥、糖粉、黄油、芒果干、表面装饰、面粉