大闸蟹、啤酒、姜、葱、水、醋（蘸着吃用）

大闸蟹、姜、料酒

大闸蟹、盐、黑胡椒、芝士碎、鸽子蛋、欧芹碎

螃蟹、大葱、姜、油、盐、冰糖、蒜、啤酒

大闸蟹、小葱、老姜、绍兴老酒

大闸蟹、姜丝、镇江恒顺香醋、红糖

大闸蟹、猪油、小葱葱白、姜、淀粉、盐、生抽、白糖、蚝油

大闸蟹

大闸蟹、料酒、姜片

河蟹、香辣酥、大葱、姜、大蒜、火锅底料、海鲜酱油、蚝油、白糖、淀粉、高度白酒

大闸蟹、黄酒

水、白糖、香醋、姜丝

大闸蟹（菜谱中3两2只，2两2只）、海盐、花椒粒

河蟹、酱油、姜、花椒、香叶、八角、干辣椒

蟹、年糕、生抽、黄酒、糖、耗油、葱姜蒜、盐、鸡精、干淀粉