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清蒸大闸蟹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7964
用料
大闸蟹
4只
姜
4片
料酒
4勺
清蒸大闸蟹?️的做法
大闸蟹刷洗干净
锅里加水,放上屉笼,放入大闸蟹,每只背部朝上,淋一勺料酒,肚皮上放一片生姜
大火烧开,水开蒸15分钟
碗里放上3勺生抽、2勺醋,放点姜末调个蘸汁儿
蟹黄饱满,鲜香嫩滑
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