黑鱼、鸡蛋、花椒、干辣椒、火锅底料、淀粉、黄豆芽、豆瓣酱、胡椒粉、盐、料酒、姜

猪肉、葱、豆瓣酱、盐、生抽、蘸水辣椒粉、香菜、鸡蛋、淀粉、生菜、西红柿

生抽、猪蹄、香菇、墨鱼干

红头鱼干（咸鱼）、油+料酒+姜蒜+辣椒面+水、蒜苗

鲈鱼、小葱、姜、淀粉、料酒、油、胡椒粉、蒸鱼豉油

鸡、瘦肉、墨鱼干、蚝士、花生、干姜片

鱼肉、料酒、小包菜、小米椒、蒜头、玉米淀粉、珍选捞汁、油、盐、姜丝

黑鱼、蒜、姜末、姜片、指天椒、葱、料酒、生抽、蚝油、鱼粉、白胡椒粉、白砂糖、花生油

鲈鱼

方法一：盐腌了洗净再晒、马友鱼、盐、方法二：盐腌了直接晒、泥猛、盐

葱、白萝卜、鱿鱼干

鱼干、榄角、蒜头、姜蓉、生抽、花生油

味好美港式酸辣汤料、黑鱼片、豆芽菜、香菜、小米辣

娃娃菜、免浆黑鱼片、盐、葵花籽油、葱、青花椒、藤椒油、蒸鱼豉油、柚子醋（食醋也可）、白砂糖

石斑鱼、郫县豆瓣酱、芹菜、葱、姜、大蒜、干红辣椒