鲫鱼、小葱、多力一级压榨浓香花生油、姜、料酒、香醋、生抽、糖

花鲢鱼肉、百里香、迷迭香、盐巴、洋葱、黑胡椒碎、橄榄油、黄酒、大蒜

淡水鱼鱼块、豆腐、大蒜、大葱、洋葱、老姜、食用油、盐、酱油、料酒、甜面酱、豆瓣酱、排骨酱

淡水鱼1条、土豆淀粉、腌鱼用：、葱、姜、盐、五香粉、花椒粉、料酒、浇汁：、番茄酱、白糖、醋、盐

清江鱼、食用油、料酒、柠檬汁、海盐黑胡椒粉

鲈鱼、料酒、葱，姜、油、蒸鱼豉油、盐

青鱼鱼腩、大蒜仔、生姜、青辣椒、红辣椒、豆豉辣酱、盐、蒸鱼豉油、料酒、小葱、胡椒粉

大花鲢鱼、食盐、白糖、酱油、料酒、油

田鲤鱼、乌龙茶、辣椒、大蒜、小葱、生姜

鳊鱼（武昌鱼）1条、葱 适量、姜 适量、红绿椒各2个、盐10克、糖少许、鸡精少许、料酒20克、蒸鱼豉油10克、蚝油少许、生抽 10克、热油 1勺

鲈鱼、盐、欧芹、大蒜、黑胡椒、白葡萄酒、橄榄油、水、蛤蜊、小番茄

鱼（虾）肉、丝瓜、鸡蛋清、肥膘肉、盐、白胡椒粉、白糖、姜蒜片、胡萝卜、香菜青菜小香葱都可以、淀粉